Fruit Juice Matters

Fruit Juice Matters ist eine markenunabhängige und nicht kommerzielle Informationsinitiative, die Fachkräfte aus dem Gesundheitswesen mithilfe der neusten wissenschaftlichen Erkenntnisse über die ernährungsrelevanten Aspekte von Fruchtsaft informiert.

Verzehr & Verhalten

Welchen Stellenwert hat Fruchtsaft in einer ausgewogenen Ernährung und welchen Nutzen bietet er Menschen, die ihren Obst- und Gemüsekonsum steigern möchten? Dieser Abschn...

Technologie & Verordnungen

Wussten Sie, dass die Zusammensetzung von Fruchtsaft durch strenge Verordnungen und Normen geregelt ist? Beispielsweise dürfen Fruchtsaft niemals Zucker oder Konservierungs...

Ist die Wirkung von 100% Fruchtsaft eher wie Obst oder ein zuckergesüßtes Getränk?

100% Orangensaft enthält natürliche Zucker, hat aber einen niedrigeren glykämischen Index als Getränke mit ähnlichen Zuckerzusätzen.

Fruchtsaftfakten

Wissenschaftliche und gesundheitsbezogene Informationen über Fruchtsaft

Die Rolle von Fruchtsaft in der Ernährung

Der Konsum von 100% Fruchtsaft ist eine bequeme und leckere Möglichkeit, den Konsum von Obst und Gemüse unterwegs oder zu den Mahlzeiten zu ergänzen.

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